Im Rahmen unserer Unterrichtsreihe „Vom Korn zum Brot“ machten wir uns mit dem gesamten 3. Jahrgang auf den Weg zur Bäckerei Engel in der Lüre. Wir wurden dort sehr freundlich empfangen. Nach einer kurzen Einweisung bekamen wir alle Bäckerschürzen und Mützen. Zuerst führte uns Herr Engel persönlich durch seine große Backstube und erklärte uns alle Backvorgänge. Alle waren sehr beeindruckt. Große Begeisterung kam auf, als wir dann selber backen durften. Der Bäckermeister Herr Winkelhahn hatte bereits den Teig vorbereitet. Wir formten daraus kleine Hefemäuse und -zöpfe. Außerdem durften wir riesige Plätzchen ausstechen und mit allerlei Leckereien verzieren. Die fertigen duftenden Backwerke wurden am Ende in die Schule gebracht. Zum Abschluss wurde uns frischer Butterkuchen, saftige Amerikaner und Kakao bzw. auch Wasser angeboten. Was wir dort alles gesehen und erlebt haben, seht ihr auf den Fotos.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei Herrn Engel und seinem Team!